コーヒーのちょっとした歴史
こんにちは;D
今日はコーヒーの歴史を少し共有してみようと思います。
みなさんコーヒー飲んでますよね。
全てのものに歴史があるように、もちろんコーヒーにも歴史があります。
さてさて、少し見てみましょうか。
物語の始まりは、紀元前のアフリカ大陸、現在のエチオピアです。
ちなみにエチオピア…どこにあるか分かりますか？
緑の部分ですね
昔から紅海を通じてアラビアとの交易が盛んだった場所でもあります。
さてこのエチオピアに一人の山羊飼いの少年がいました。
彼の名前はKALDI
そう、日本ではカルディコーヒーファームでおなじみのKALDIくんです
そう言えば、カルディのショッピング袋にはヤギがプリントされていますよね:)
このKALDIくん、ある日ヤギを連れていたところ
ヤギが何かしらのベリーみたいな、ナッツみたいなものを食べているのを見たんですね
特にその時は気にもとめなかったようですが
その夜、KALDIくんがヤギを寝かせようとすると
なんとヤギは寝ないではないですか！
それより、なんだか興奮しているではないですか！夜なのに！
おっかしいなあと思ったKALDIくん
思い当たったのはヤギが食べていたベリー的なもの
後日、彼は修道院を訪ねます。
そこには、なんと趣味で木の実からジュースを作る修道院長がいたんですね（偶然にも）
さて、修道院長がその木の実からジュースを作ってみると…
黒い飲み物ができるではないですか！
飲んでみると、その修道院長もその夜はなかなか眠れなかったみたいですね。
これは、夜もぶっ通しで行われる宗教の儀式にはもってこいじゃないか！
と思ったらしく、そこからこの飲み物を皆に広めるわけです。
そう、その飲み物は今日のテーマの、コーヒーですね。
これがコーヒーの起源と言われています（諸説ありますが…）
私が参考にしたのはNational Coffee Associationの The History of Coffeeです(
http://www.ncausa.org/About-Coffee/History-of-Coffee)
よかったら原文も見てくださいね！
ということで、ちょっとした歴史でした:*D
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Hello guys ;D
Today's topic is... The History of Coffee! ( a little bit)
Everyhing has a history of course, and so does coffee.
But how many of you know the history of Coffee?
Then, Let's find out it together :D
The history goes back to B.C. in Ethiopia.
F.Y.I. here is Ethiopian national flag
There was a boy called Kaldi who was the goat herder.
One day, he found his goats ate certain berry from a tree.
Then they became so energetic, and couldn't sleep at night.
Kaldi was so suspicious about this incident, so he reported this to the abbot of the local monastery who could make a juice with the berries.
He found this drink kept him awake through the long hours of evening prayer, and he started to tell this incident to others.
This is the origin of coffee, of course there is many opinion about this.
F.Y.I. I referred National Coffee Association: The History of Coffee (
http://www.ncausa.org/About-Coffee/History-of-Coffee)
Anyway...
Please look at this webpage if you are intersted in!:*D
Thanks for reading
International Coffee Day
こんにちは :D
今日はInternational coffee dayについてのお話。。。
１０月１日は実はこのInternational Coffee Day なんです
なんで１０月１日なんだろうということですけど
どうやら、コーヒー豆の生産で有名なブラジルでその年度の生産が終わるのが
９月３０日みたいなんです
そして１０月１日からコーヒー豆がどんどん出荷され始めるので、それを祝う日として
International Coffee Day ができたそうな。。。
いわゆるコーヒー業界の年度始めですね
ちなみに、
１９８３年に全日本コーヒー協会が１０月１日を「コーヒーの日」
として制定したのが一番最初だそうです
諸説あるようですけど、私が聞いたのはこの説です
アメリカでは２００５年の初め頃にNational Coffee Dayとして初めて記述されたそうで
ちなみにアメリカもニュージーランドも９月２９日がNational Coffee Day ですって
１０月１日に私も吉祥寺のコーヒースタンドに行ったのですけど
人がたくさんいて、そこのコーヒーを断念してチェーンのカフェに行ってコーヒーを
飲んできました。。。笑
コーヒー好きとしてはあるまじき行為ですね〜。。。
まあまた来年チャレンジしますかね
ということで International Coffee Day でした！
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Hey all :D
Today's topic is International Coffee Day.
International Coffee Day is on 1st of October.
This day actually depends on each countries because some countries have Naitonal Coffee Day instead.
During 29th of September till 1st of October is kinda International Coffee week, and
lots of events will be held around the world.
I don't know why 1st of October is the International coffee day really, but
I heard on 30th of September, Brazil, where coffee industry is popular, finish produing coffee beans, and on 1st of October, they start to ship them.
That is why they celebrate 1st of October...
It's kinda fiscal year for coffee industry.
Well on 1st of October,I went to a local coffee stand.
I didn't expect the International coffee day was popular among Japanese, but
there was a really long que in front of the coffee stand in that day.
Maybe Coffee is getting popular beverage in Japan...!?
That's all! See ya!
Coffee is Great but...
COFFEE 美味しいですよね。
私もとても大好きで、COFFEEが好きだからNEW ZEALANDに行ったと言っても過言ではない...
大学卒業までにバリスタの資格をAustraliaかNew Zealandでとるのが今のところの達成したい目標だったりもします。
ところで、最近こんな記事を目にしました。
(Photo is taken by Hirono, in New Zealand)
Study: Caffeine overdoses send 101 to hospital, cause 3 deaths
By AKIYOSHI ABE / Source: AJW 1st of Jul. 2017
なんとも怖い話ですよね。
まあ一言でまとめてしまえば、過剰摂取はなんでもよくないよということなのですが。
記事には、2015年に九州で夜勤で働いている20代男性がカフェインの錠剤とエナジードリンクの過剰摂取で死亡したと書いてありました。
短い間にたくさんのカフェインを摂ってしまうと、気分を悪くすることや動悸が激しくなったり最悪の場合には死に至るということみたいです。
もちろん、個々人によってカフェインが摂取できる量というものは違うことはご承知おきください。ですが、一般的に成人は1グラムより多いカフェインを摂取すると以上のような症状があらわれるようです。
そこで、コーヒーと緑茶はカフェインが入っている代表的な飲み物と言ってもいいものですが、それぞれの１００mlに含まれるカフェインの量は
コーヒー：0.06g 緑茶：0.02g
だそうです。
そう考えると1gはなかなかの量ですね。
そして、上にあげたような症状に苦しむ人たちは若い人たちの間で多いようです。
テスト前やレポートの締め切り前などで、カフェインを多量摂取するのはよくあることですよね...
でも学生の皆様も、社会人で仕事に追われている皆様も、
何本もエナジードリンクを飲む前に、少しだけ自分の体をいたわってあげてくださいね。
切羽詰まってカフェインの多量摂取をするより、少しの仮眠や、運動の方がよほど身体に良いと思いますよ。
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Hello everyone.
Today's topic is about Caffeine.
Study: Caffeine overdoses send 101 to hospital, cause 3 deaths
By AKIYOSHI ABE / Source: AJW 1st of Jul. 2017
I read this article one week ago.
Because I love coffee, I was so worried about my body...haha
Well... of course this article wrote about overdosing but, we got to be careful.
According to this article,
in 2015, in Kyusyu Prefecture, A man in his 20s, who worked overnight shifts, died after consuming both caffeine pills and energy drink.
If people consumed in large quantities over a short period, it could cause nausea or an accelerated heartbeat.
The "safe" level us different between individuals, but in general, adults would suffer from these symptoms if they consume 1 gram or more of caffeine.
When it comes to caffeine, most japanese think coffee, and also green tea.
Well this study said, Coffe contains 0.06 gram of caffeine per 100 milliliters, while green tea has 0.02 gram.
Regarding this, It seems difficult to have 1 gram of caffeine over a short period.
However, Coffeine addiction and overdoses are increasing mostly among younger people.
I guess, one reason is, in Japan or maybe in the world, most universitiy students have to stay awake late to finish thier report, or preparing for exams.
Another reason is that like my friends work at convenience store in the night (10p.m.-6a.m.), and they need to shake off sleepiness 'cause they cannnot sleep there.
That's why taking energy drink is a quick and easy solution for them, and after all causing medical problems.
I don't know this article will be helpful for you guys, but before taking loads of energy drinks or coffee to stay you awake by force, you better go to bed and just sleep for a while.
That will help you more than caffeine.
That's all !! Thanks for reading :)
BLOGとは...
What would happen to my life if I started to blog?
BLOG を初めてみようと思ったのも、とにかくタイトルにある通り...
自分はどうやら他の人と違っているらしい。
その違いはなんなのか全く本人はわからないが、とりあえず違うらしいのだ。
はて、もし自分が自分の興味のあることだけを発信したらどうなるか。
少し実験も含めてBLOGやってみようか。ということである。
とりあえずどれだけ需要があるか分からないけども、
英語も交えてながらの BILINGAL BLOG ということでやってみようかと思います。
Hi All.
I started my BLOG for just posting anything that I'm interested in.
Some of my friends says "You're a different person, Hiro."
but I don't have any ideas why I'm different from others.
( I don't even know that is slightly different or tottally different...)
Well... If so, why don't I start to blog to see how different I am.
It's a kinda experimentation.
It's also good chance to use English constantly so I'll try to blog in Japanese and English.
Anyways,
If you find any mistakes, pls let me know.
Enjoy and Cheers :)
Photo credit by Hiro ( photo is taken at Waiheke island, New Zealand)
